Блюда из баклажанов
Категория: Закуски Закуски из овощей. С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда есть такая закуска в холодильнике. В сезон баклажан готовлю ее постоянно.
:no_upscale()/imgs/2017/05/12/15/830342/0ba3d9eeaf2c9c84dfcbb5be5b80034cbea6cde1.jpg "Сезон баклажанов: 20 рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки")
Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, — не просто вкусный, но и очень полезный овощ: в нем много витаминов группы В, калия и цинка, а сок баклажанов обладает бактерицидными свойствами. Показать все категории. Если вы боитесь, что при жарке баклажаны впитают слишком много масла, приготовьте их по нашему Теплый салат с баклажанами и помидорами можно подать как самостоятельное блюдо или на гарнир к Рулетики из баклажанов с сыром — упрощенная версия знаменитой грузинской закуски, начинка которой
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- В большинстве случаев баклажаны жарят, пекут или тушат. Баклажан входит в состав известного прованского рататуя.
- Рецепты из баклажанов популярны во всех странах, даже так, где баклажаны не растут. В блюдах из баклажанов прекрасно сочетаются сам баклажан и другие продукты, что позволяет готовить из него овощные закуски, рагу, запеканки и салаты.
На прилавках магазинов и рынков давно появились грунтовые баклажаны, и продлится сезон этого овоща до осени. Самое время готовить вкусные блюда и делать заготовки на зиму. И если семейные рецепты уже опробованы, предлагаем найти что-нибудь новенькое в нашей подборке. Ведь с баклажанами можно придумать много простых и очень вкусных угощений.
Похожие статьи
- Подлива для котлет рецепт приготовления - Пошаговый фото-рецепт котлет в подливе Вторые блюда
- Рецепты приготовления хвороста на молоке - Как приготовить домашний хворост рецепт с молоком. Хрустя
- Соус белый основной и его производные соусы - Соусы и заправки. Рецепты приготовления соусов и запра
- Горбуша приготовления рецепт пошаговый